Kokt kött av snökrabba
Vårt kokta snökrabbkött kommer från snökrabba fiskad i de kalla, rena vattnen runt Japan, där arten utvecklar sin karakteristiskt söta och milda smak. Krabban kokas direkt efter fångst enligt japanska kvalitetsrutiner, vilket ger ett kött som är fast, saftigt och naturligt sötat av havets mineraler.
Det vita och delikata köttet är färdigt att använda och kräver ingen egen rensning eller tillagning. Snabbhanteringen efter fångst säkerställer att både smak och struktur bevaras på högsta nivå, vilket gör produkten perfekt för både vardag och premiumrätter.
Snökrabbkött från Japan är uppskattat av både kockar och hemmakockar för sin renhet, eleganta smak och mångsidighet.
Egenskaper:
✔ Japansk premiumkvalitet
✔ Kokt direkt efter fångst
✔ Fast, vitt och saftigt kött
✔ Mild och naturlig sötma
✔ Färdigt att använda – inget spill
Perfekt till:
Sallader, sushi och sashimi-inspirerade rätter, poké bowls, pastarätter, krabbkakor, soppor, varma skaldjursrätter eller som lyxigt snacks med smör och citron.
En förpackning på 380g innehåller
30% kött från ben
70% kött från klor/ kropp
Intressant fakta
Fångas i områden som Kasumi i Hyogo-prefekturen,Tottori,Toyama
och runt Hokkaido, i djup på 500 till 2700 meter.
Kokt kött av snökrabba
379 kr
/
Näringsvärde
VI arbetar endast med fisk- och skaldjursproducenter som levererar absolut högsta kvalitet
Hos oss står kvalitet och trygghet alltid i centrum. Därför samarbetar vi uteslutande med noggrant utvalda fisk- och skaldjursproducenter som uppfyller våra hårdaste krav på råvarans ursprung, hantering och färskhet. Varje producent är certifierad, kontrollerad och känd för sin kompromisslösa standard – från hållbara fångstmetoder till moderna förädlingsanläggningar med full spårbarhet.
Vi väljer bara leverantörer som arbetar med:
- Premiumråvara från rena och kontrollerade vatten
- Strikta hygien- och kvalitetsrutiner genom hela produktionskedjan
- Snabb och skonsam hantering för att bevara smak, struktur och näringsvärde
- Dokumenterad spårbarhet och full transparens
- Hållbara metoder som tar ansvar för framtida bestånd
Det betyder att varje fiskfilé, varje räka och varje mussla som når våra kunder håller den nivå vi själva vill servera – den allra bästa.
När du handlar hos oss kan du därför lita på att varje produkt håller förstklassig kvalitet, oavsett säsong och ursprung. Vår ambition är enkel: att erbjuda fisk och skaldjur du kan känna dig helt trygg med, och som lever upp till de högsta förväntningarna i både kök och butik.
SÅ FUNGERAR MAJORITEN AV VÅRA LEVERANSER. CA 90 % AV SVERIGES HUSHÅLL.
Vi levererar hem till dig i samarbete med Gordon Delivery – experter på kylda och frysta hemleveranser. Vi kör även med våra egna frysbilar på utvalda områden och leverans förfarandet nedan är identiskt.
1. Välj leveranstid som passar dig
I kassan ser du enkelt vilka dagar och tider som finns tillgängliga för din adress. Du väljer själv när du vill få din leverans.
2. Du får uppdateringar via SMS
Efter att du lagt din beställning kontaktar Gordon dig via SMS några dagar innan leverans, med en mer exakt tidsangivelse. ex 14-22 bryts ner till ex kl 16-18
3. Följ din leverans i realtid
På leveransdagen får du ett nytt SMS när föraren lastat bilen och börjat sin rutt. Där kan du följa leveransen i realtid och se en beräknad ankomsttid.
4. När leveransen närmar sig
Ett tredje SMS skickas ut när föraren är nära – du kan då se exakt var leveransen befinner sig på kartan.
5. Leveransen är framme
När föraren är framme får du ett sista SMS med leveransstatus:
– Delivered – leveransen är överlämnad
– Delivered outside – leveransen är lämnad utanför (med bild via spårningslänken)
– Unable to deliver – leveransen kunde inte genomföras
Om leveransen inte kunde genomföras returneras paketet till deras fryshus. En ny leverans bokas in så snart som möjligt.
Bor du på Gotland levererar vi med våra egna frysbilar på fasta datum
Ni ser exakt i kassan vad som gäller
Övriga hushåll i Sverige Vi lev våra specialådor med kolsyreis. Vi skickar alltid sms och stämmer av om exakt lev dag och hur det levereras. Hem / Ombud. Mer info i kassan.
Expressleverans - Mer eller mindre i hela Sverige/Europa över dagen/natten/vardagar/röda dagar = Allt är möjligt, handlar bara om hur mycket du vill beta för tjänsten. Ni når oss snabbas i chatten som är öppen kl 7-22 alla dagar i veckan för kostnandsförslag.
