Rödspätta (Kungsflundra) 250g+

Vår kungsflundra är varsamt filéad och helt skinnfri, vilket ger en ren och praktisk produkt som är enkel att arbeta med i köket. Kungsflundra är en exklusiv flatfisk med milt, vitt och mycket saftigt kött, känt för sin fina struktur och delikata smak som uppskattas av både hemmakockar och restauranger.

Den skinnfria hanteringen gör att fisken är redo att användas direkt, helt utan rensning eller extra moment. Den håller formen väl vid tillagning och passar lika bra till klassisk husmanskost som till moderna fiskrätter.

Egenskaper:

✔ Helt skinnfri – färdig att använda

✔ Vitt, mört och smakrikt kött

✔ Fint lamellmönster och jämn textur

✔ Lättlagad och prisvärd premiumfisk

Perfekt till:

Ugnsbakad kungsflundra, smörstekt fisk, panering, saffranssås, fiskgryta, pasta, tacos, grillspett eller som lyxig vardagsfisk.