Löjromstoast på rostat surdegsbröd med crème fraiche, rödlök och dill

Klassisk löjromstoast

Rostat bröd, crème fraiche, finhackad rödlök och en generös klick Kalixlöjrom. Fem minuters arbete, och ändå det gästerna pratar om efteråt.

  • 15 min
  • 4 pers
  • Lätt
  • Festrecept
Handla receptet Bocka av det du redan har hemma.

Minsta förpackningen är förvald – receptet kan behöva mindre. Välj en större om du vill ha mer.

  • Leverans i hela Sverige
  • Färskfryst, levereras fryst

Övrigt hemifrån: Surdegsbröd, Crème fraiche 34 %, Rödlök, Dill, färsk, Citron

Ingredienser

  • Kalix löjromfrån oss320 g
  • Surdegsbröd4 skivor
  • Crème fraiche 34 %2 dl
  • Rödlök1 st
  • Dill, färsk
  • Citron0,5 st

Gör så här

  1. 01
    Rosta brödskivorna gyllene i smör i en het panna. Låt dem svalna någon minut så de håller sig krispiga.
  2. 02
    Hacka rödlöken riktigt fint. Blanda crème fraiche med lite rivet citronskal och en nypa salt.
  3. 03
    Bred crème fraiche på brödet, toppa med löjrom och strö över rödlök och dill.
  4. 04
    Servera direkt, med en citronklyfta och resten av löjrommen på is vid bordet.

Tips från Christian: ta ut löjrommen ur frysen kvällen innan och låt den tina långsamt i kylen. Ställ fram den tio minuter före servering, smaken öppnar sig när den inte är iskall.

Fler recept

Alla recept
Iberico-kotlett med rostad vitlökspotatis, rödvinssås och chimichurri

Iberico-kotlett med rostad vitlökspotatis, rödvinssås och chimichurri

50 min4 pers

1 vara från oss 728 kr