www.Dalafisk.se till mer än 80 % av Sveriges befolkning.
Från Lycksele och Umeå i norr till Ystad i söder.
Finns inte ert post nr med? Kontaka oss så försöker vi lösa det.
Swärdfisk
1 kg
489 KR/KG
2kg
349 KR/KG
4kg
329 KR/KG
489 KR
1 KG
Xiphias gladius
Fiskad i Stilla havet med sättgarn,långrev
175/225g, Skinn och benfri
12 Månader
Singelfryst Förvaras -18°C eller kallare
Skinn och benfria filéer
1 kg
489 KR/KG
2kg
349 KR/KG
4kg
329 KR/KG
1 kg
489 KR/KG
2kg
349 KR/KG
4kg
329 KR/KG
Svärdfiskens kött är delikat och kan jämföras med tonfiskens
Det skiftar i vitt och rosa och är mycket fast. Smaken är mild och något söt, och det är som bäst när det inte tillagas alltför hårt, då det kan bli lite torrt. Svärdfisk är mycket väl lämpad för grillen eller stekpannan och är god att marinera. Ett tips är att att droppa lite olivolja och pressa några droppar citron på köttet när det är färdiggrillat. Det tar fram smaken och ger fisken en fräsch touch. Svärdfisken ifrån hemfisk.se är styckad i stora fina skinn och benfria stekar från filén som gör sig mycket bra att steka eller grilla. Eftersom konsistensen är så fast kan den mycket väl ersätta en bit oxkött eller fläsk även för den som normalt inte är så förtjust i fisk.
Näringsinnehåll / Övrig information
Näringsvärde / 100g :/175kcalFett8,4gVarav mättat fett2gKolhydrat0gVarav sockerart0gProtein24,9gSalt0,1g
Allerginyckel: Spannmål som innehåller gluten:NejMjölk och mjölkprod. (inkl. laktos):NejÄgg:NejSojabönor:NejNötter:NejFisk:JaBlötdjur (snäckor, musslor, bläckfisk):NejJordnötter:NejKräftdjur:NejLupin:NejSelleri:NejSenap:NejSesamfrö:NejSvaveldioxid/sulfit:Nej
